苹果低氧气调新组合及其防治虎皮病的效果OA北大核心CSCDCSTPCD
A Special Low Oxygen Controlled Atmosphere Combination and Its Effect on Controlling Apple Superficial Scald
以玫瑰红苹果为试材研究0℃和10℃温度下2%O2与3%、7.5%、12%CO2不同气调组合处理的效果.选出在0℃和10℃下气调新组合2%O2+7.5%CO2,其特点是O2浓度在低氧气调范围内,CO2浓度明显高于国外低氧气调.低氧气调新组合处理果实121 d,果肉硬度和果皮叶绿素含量高于对照(0℃+空气),果皮α-法尼烯和共轭三烯含量显著低于对照.其中10℃+2%O2+7.5%CO2处理果实再在20℃空气中放7 d或在5～7℃空气中放122 d后,…查看全部>>
苑克俊;李震三;张道辉;孙玉刚
山东省果树研究所,泰安,271000山东省果树研究所,泰安,271000山东省果树研究所,泰安,271000山东省果树研究所,泰安,271000
农业科技
苹果低氧气调虎皮病
《果树学报》 2000 (3)
175-180,6
山东省自然科学基金资助课题(Q98D02134)和山东省科委资助项目的部分内容.
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