果树学报2007，Vol.24Issue(2)：176-179,4.
PVPP吸附余甘果汁中多酚物质的研究
Study on adsorption of polyphenols to Phyllanthus emblica juice by PVPP
刘冬1
作者信息
- 1. 深圳职业技术学院应用生物技术系,广东深圳,518055
- 折叠
摘要
关键词
余甘/果汁/聚乙烯聚吡咯烷酮/多酚物质分类
农业科技引用本文复制引用
刘冬..PVPP吸附余甘果汁中多酚物质的研究[J].果树学报,2007,24(2):176-179,4.
