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中国动物检疫
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肉品污染的来源及应对措施
肉品污染的来源及应对措施
赵飞
中国动物检疫
2003，Vol.20
Issue(12)：18-19,2.
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中国动物检疫
2003，Vol.20
Issue(12)
：18-19,2.
肉品污染的来源及应对措施
Sources of Meat Contamination and the Counter Measures
赵飞
1
作者信息
1.
河南省鹿邑县畜牧局,477200
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摘要
关键词
肉品污染
/
生物性污染
/
非生物性污染
/
肉品质
/
影响因素
分类
轻工纺织
引用本文
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赵飞..肉品污染的来源及应对措施[J].中国动物检疫,2003,20(12):18-19,2.
中国动物检疫
ISSN：
1005-944X
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