中国茶叶2006，Vol.28Issue(1)：18-19,2.
乌龙红碎茶香气组成研究
Investigation on the aroma composition of broken black tea made by Oolong tea processing technique
摘要
关键词
红碎茶/组成研究/香气/20世纪30年代/广东省农业科学院/茶叶生产/品质优良/加工工艺/云南大叶种/研制成功分类
轻工纺织引用本文复制引用
苗爱清,舒爱民,胡海涛,伍锡岳,庞式..乌龙红碎茶香气组成研究[J].中国茶叶,2006,28(1):18-19,2.基金项目
本文为农业部茶叶化学工程重点开放实验室开放课题(2001001)内容. （2001001）
