中国畜牧杂志2004,Vol.40Issue(12):18-20,3.
不同禽类肌肉脂肪酸组成的比较研究
Comparison of Fatty Acids Composition in Different Poultry Muscle
林树茂 1李海华 2钟赛意1
作者信息
- 1. 广东佛山科学技术学院动物科学系,广东,佛山,528231
- 2. 广东省家禽科学研究所,广东,广州,510430
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林树茂,李海华,钟赛意..不同禽类肌肉脂肪酸组成的比较研究[J].中国畜牧杂志,2004,40(12):18-20,3.