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不同季节与产地香椿黄酮及皂苷的含量变化

刘常金 江慎华 王昌禄 夏廉法

天津科技大学学报2006,Vol.21Issue(1):18-20,43,4.
天津科技大学学报2006,Vol.21Issue(1):18-20,43,4.

不同季节与产地香椿黄酮及皂苷的含量变化

Changes of Flavones and Saponins of Toona sinensis from Different Seasons and Producing Areas

刘常金 1江慎华 1王昌禄 1夏廉法2

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300222
  • 2. 河南省农业科学院农产品加工研究所,郑州,450002
  • 折叠

摘要

关键词

香椿/黄酮/皂苷

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘常金,江慎华,王昌禄,夏廉法..不同季节与产地香椿黄酮及皂苷的含量变化[J].天津科技大学学报,2006,21(1):18-20,43,4.

基金项目

天津科技大学自然科学基金资助项目(20040205) (20040205)

天津科技大学学报

OACSTPCD

1672-6510

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