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大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵

徐忠 汪群慧 姜兆华

化工学报2004，Vol.55Issue(11)：1849-1852,4.
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化工学报2004，Vol.55Issue(11)：1849-1852,4.

大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵

ENZYMATIC HYDROLYSIS OF SOYBEAN STRAW AND L-LACTIC ACID FERMENTATION

徐忠 1汪群慧 2姜兆华3

作者信息

  • 1. 哈尔滨工业大学应用化学系,黑龙江,哈尔滨,150001
  • 2. 哈尔滨商业大学环境工程系,黑龙江,哈尔滨,150076
  • 3. 哈尔滨工业大学环境科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150090
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摘要

关键词

大豆秸秆/酶水解/干酪乳杆菌/清酒乳杆菌/乳酸发酵

分类

化学化工

引用本文复制引用

徐忠,汪群慧,姜兆华..大豆秸秆酶水解及L-乳酸发酵 [J].化工学报,2004,55(11):1849-1852,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(No.50278024). （No.50278024）

化工学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0438-1157

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