|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|安徽农业大学学报|肉的嫩化(综述)

肉的嫩化(综述)

王志耕

安徽农业大学学报Issue(2)：186-188,3.
✕
安徽农业大学学报Issue(2)：186-188,3.

肉的嫩化(综述)

王志耕1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学畜牧水产学院
  • 折叠

摘要

关键词

肉/嫩化/品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王志耕..肉的嫩化(综述)[J].安徽农业大学学报,1997,(2):186-188,3.

安徽农业大学学报

OACSCD

1672-352X

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文