烟台大学学报（自然科学与工程版）2009，Vol.22Issue(3)：189-192,4.
从啤酒废酵母中提取谷胱甘肽的条件优化
Optimization of Conditions for Extractiong Glutathione from Abandoned Beer Yeasts
摘要
关键词
啤酒废酵母/谷胱甘肽/蛋白质/热水提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
常秀莲,郑秀芬,刘建明,王文华..从啤酒废酵母中提取谷胱甘肽的条件优化[J].烟台大学学报（自然科学与工程版）,2009,22(3):189-192,4.基金项目
山东省科技攻关项目(2008GG10002043) （2008GG10002043）
烟台大学博士基金(HY06B18). （HY06B18）
