中国畜牧兽医2009，Vol.36Issue(4)：191-195,5.
肌纤维类型与猪肉品质的关系
Muscle Fiber Types and Porcine Meat Quality
高儒松 1程志斌 1杨正华2
作者信息
- 1. 云南农业大学,云南省动物营养与饲料重点实验室,昆明,650201
- 2. 云南省景谷县壁安乡畜牧站,景谷,666405
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摘要
关键词
肌纤维/猪/肉品质/MyoD基因分类
生物科学引用本文复制引用
高儒松,程志斌,杨正华..肌纤维类型与猪肉品质的关系[J].中国畜牧兽医,2009,36(4):191-195,5.
