新疆农业科学2004，Vol.41Issue(z1)：19-20,2.
耐热果胶酶产生菌的分离及酶学特性研究
Isolation of Thermostable Pectinase Producing Strain and Enzymatic Characteristics of It
摘要
关键词
耐热果胶酶/最适反应温度/最适反应pH分类
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茆军,孙建,张志东,唐琦勇..耐热果胶酶产生菌的分离及酶学特性研究[J].新疆农业科学,2004,41(z1):19-20,2.基金项目
本研究为国家"十五"攻关西部开发项目"新疆特殊环境下生物资源的调查研究及开发利用"内容 （）
