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富含ω-3多不饱和脂肪酸鸡蛋的研究

梁兴龙 杨晋青 亢守亭 车向荣 曹日亮 张洁

中国畜牧兽医2005,Vol.32Issue(9):19-22,4.
中国畜牧兽医2005,Vol.32Issue(9):19-22,4.

富含ω-3多不饱和脂肪酸鸡蛋的研究

Study on eggs with rich ω-3 polyunsaturated fatty acid

梁兴龙 1杨晋青 2亢守亭 3车向荣 4曹日亮 5张洁5

作者信息

  • 1. 山西省农业科学院畜牧兽医研究所,太原
  • 2. 030032
  • 3. 山西农业大学动物科技学院,太谷
  • 4. 030801
  • 折叠

摘要

关键词

ω-3多不饱和脂肪酸/鸡蛋

分类

农业科技

引用本文复制引用

梁兴龙,杨晋青,亢守亭,车向荣,曹日亮,张洁..富含ω-3多不饱和脂肪酸鸡蛋的研究[J].中国畜牧兽医,2005,32(9):19-22,4.

基金项目

山西省自然科学基金资助项目(20041092). (20041092)

中国畜牧兽医

1671-7236

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