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干燥后稻米食味值的预测与分析

郑先哲

农业工程学报2004,Vol.20Issue(2):193-195,3.
农业工程学报2004,Vol.20Issue(2):193-195,3.

干燥后稻米食味值的预测与分析

Evaluation and analysis of the rice taste value of the post-drying paddy rice

郑先哲1

作者信息

  • 1. 东北农业大学工程学院,哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

稻米/食味值/近红外光谱/干燥/神经网络

分类

农业科技

引用本文复制引用

郑先哲..干燥后稻米食味值的预测与分析[J].农业工程学报,2004,20(2):193-195,3.

基金项目

中国博士后基金(2002031149) (2002031149)

黑龙江省教育厅科技项目(10531002)资助 (10531002)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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