天然产物研究与开发2006，Vol.18Issue(2)：198-202,5.
非水介质中酶催化葡甘聚糖的转酯化反应
Study on the Enzyme-catalyzed Transesterification of Konjac Glucomannan in Non-aqueous Media
摘要
关键词
非水介质/脂肪酶/葡甘聚糖/乙酸乙烯酯/转酯化反应分类
化学化工引用本文复制引用
廖启金,李光吉,丁锐,陈志刚,宗敏华..非水介质中酶催化葡甘聚糖的转酯化反应[J].天然产物研究与开发,2006,18(2):198-202,5.基金项目
广州市科技计划-应用基础研究项目(2003J1-C0191) （2003J1-C0191）
广东省自然科学基金项目(04020031) （04020031）
