中国农业科学2004，Vol.37Issue(12)：1990-1994,5.
气调小包装对去壳茭白品质的影响
Studies on the Effect of Peeled Fewflower Wildrice Storage with Atmosphere-Controlled Small Package
郜海燕 1杨剑婷 1陈杭君 1陈文煊1
作者信息
- 1. 浙江省农业科学院食品研究所,杭州,310021
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郜海燕,杨剑婷,陈杭君,陈文煊..气调小包装对去壳茭白品质的影响[J].中国农业科学,2004,37(12):1990-1994,5.
