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胡萝卜精细加工技术及其综合应用

宫元娟 曾日新 田素博 李成华

农业工程学报2006,Vol.22Issue(4):199-203,5.
农业工程学报2006,Vol.22Issue(4):199-203,5.

胡萝卜精细加工技术及其综合应用

Review of refining processing and comprehensive utilization of carrot

宫元娟 1曾日新 2田素博 1李成华1

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学工程学院,沈阳,110161
  • 2. 沈阳市东陵区环境保护局,沈阳,110015
  • 折叠

摘要

关键词

胡萝卜加工/胡萝卜素/纳米粉体/包装材料/综合利用

分类

农业科技

引用本文复制引用

宫元娟,曾日新,田素博,李成华..胡萝卜精细加工技术及其综合应用[J].农业工程学报,2006,22(4):199-203,5.

基金项目

辽宁省教育厅科技攻关项目"胡萝卜精细加工及其综合应用研究"(2004D210) (2004D210)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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