农业工程学报2006,Vol.22Issue(4):199-203,5.
胡萝卜精细加工技术及其综合应用
Review of refining processing and comprehensive utilization of carrot
摘要
关键词
胡萝卜加工/胡萝卜素/纳米粉体/包装材料/综合利用分类
农业科技引用本文复制引用
宫元娟,曾日新,田素博,李成华..胡萝卜精细加工技术及其综合应用[J].农业工程学报,2006,22(4):199-203,5.基金项目
辽宁省教育厅科技攻关项目"胡萝卜精细加工及其综合应用研究"(2004D210) (2004D210)