农业工程学报2003,Vol.19Issue(6):201-204,4.
通过贮藏原料延长罐藏白桃制品加工期的可行性研究
Feasibility study on prolonging throughput of canned white peach by fruit material storage
摘要
关键词
白桃/保鲜/加工/品质/原料利用率分类
农业科技引用本文复制引用
王友升,王贵禧,李春雷,易林松..通过贮藏原料延长罐藏白桃制品加工期的可行性研究[J].农业工程学报,2003,19(6):201-204,4.基金项目
国家出入境检验检疫局项目(K058-2000) (K058-2000)