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鸡肉品质的评价方法

舒鼎铭 刘定发 杨冬辉 杨纯芬

中国畜牧兽医2005，Vol.32Issue(4)：20-21,2.
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中国畜牧兽医2005，Vol.32Issue(4)：20-21,2.

鸡肉品质的评价方法

舒鼎铭 1刘定发 1杨冬辉 1杨纯芬1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院畜牧研究所,广州,510640
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摘要

关键词

鸡肉/品质/评价方法

分类

生物科学

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舒鼎铭,刘定发,杨冬辉,杨纯芬..鸡肉品质的评价方法[J].中国畜牧兽医,2005,32(4):20-21,2.

中国畜牧兽医

1671-7236

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