中国畜牧杂志2006，Vol.42Issue(17)：20-23,4.
ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响
ω-3 PUFA in Yolk Aaccumulation and Its Effect on Egg Quality
麻丽坤 1尹兆正 1谭利伟 1卫振1
作者信息
- 1. 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029
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摘要
关键词
畜牧学/ω-3PUFA/蛋品质/脂质过氧化/蛋黄分类
农业科技引用本文复制引用
麻丽坤,尹兆正,谭利伟,卫振..ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响[J].中国畜牧杂志,2006,42(17):20-23,4.
