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染料木素、槲皮素及其化学修饰物清除自由基能力研究

胡昕 余燕影 李华 曹树稳 尹文斌

天然产物研究与开发2008，Vol.20Issue(2)：203-206,4.
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天然产物研究与开发2008，Vol.20Issue(2)：203-206,4.

染料木素、槲皮素及其化学修饰物清除自由基能力研究

Free Radical Scavenging Activity of Genistein and Quercetin and Their Derivatives

胡昕 1余燕影 1李华 1曹树稳 2尹文斌3

作者信息

  • 1. 南昌大学化学系
  • 2. 南昌大学食品科学教育部重点实验室,南昌,330047
  • 3. 南昌市工业技术研究院,南昌,330006
  • 折叠

摘要

关键词

染料木素/槲皮素/化学修饰物/自由基清除

分类

医药卫生

引用本文复制引用

胡昕,余燕影,李华,曹树稳,尹文斌..染料木素、槲皮素及其化学修饰物清除自由基能力研究[J].天然产物研究与开发,2008,20(2):203-206,4.

基金项目

国家自然科学基金(20562008) （20562008）

长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)项目 （IRT0540）

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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