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二氢杨梅素对肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响

徐大节 冯京海

动物营养学报2008，Vol.20Issue(2)：206-210,5.
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动物营养学报2008，Vol.20Issue(2)：206-210,5.

二氢杨梅素对肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响

Effects of Dihydromyricetin on Antioxidant Enzyme and Breast Meat Quality of Broilers

徐大节 1冯京海2

作者信息

  • 1. 临沂师范学院城乡经济学院动物医学系,临沂,276005
  • 2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,国家动物营养与代谢实验室,北京,100094
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摘要

关键词

二氢杨梅素/肉鸡/抗氧化酶/胸肌品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐大节,冯京海..二氢杨梅素对肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响[J].动物营养学报,2008,20(2):206-210,5.

基金项目

国家十一五支撑课题(2006BAD14802-8) （2006BAD14802-8）

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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