化工学报2008，Vol.59Issue(8)：2079-2082,4.
魔芋葡甘聚糖酶解历程反应-扩散动力学
Reaction-diffusion kinetics for enzymatic hydrolysis of konjac glucomannan
摘要
关键词
魔芋葡甘聚糖/β-甘露聚糖酶/酶促水解/分子量分布/反应-扩散动力学分类
生物科学引用本文复制引用
袁素霞,苏荣欣,齐崴,李秋瑾,何志敏..魔芋葡甘聚糖酶解历程反应-扩散动力学[J].化工学报,2008,59(8):2079-2082,4.基金项目
国家自然科学基金项目(20576095) （20576095）
国家科技支撑计划项目(2007BAD42B02) （2007BAD42B02）
国家科技合作计划项目(2006DA62400). （2006DA62400）
