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壳聚糖酶生产菌的产酶工艺条件研究

李和生 裘迪红 吴汉民 王鸿飞 孙玉喜

农业工程学报2004,Vol.20Issue(4):208-211,4.
农业工程学报2004,Vol.20Issue(4):208-211,4.

壳聚糖酶生产菌的产酶工艺条件研究

Primary study on technological conditions for chitosanase-producing microorganism

李和生 1裘迪红 1吴汉民 1王鸿飞 1孙玉喜1

作者信息

  • 1. 宁波大学生命科学与生物工程学院,宁波,315211
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摘要

关键词

壳聚糖/酶解/工艺条件/培养

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李和生,裘迪红,吴汉民,王鸿飞,孙玉喜..壳聚糖酶生产菌的产酶工艺条件研究[J].农业工程学报,2004,20(4):208-211,4.

基金项目

宁波市科技局攻关项目(01N40100-65) (01N40100-65)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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