华北农学报2007，Vol.22Issue(z1)：210-213,4.
大豆分离蛋白膜保鲜鸡蛋研究
Studies on Soy Protein Isolate Films Preserving Eggs
摘要
关键词
大豆分离蛋白膜/鸡蛋/保鲜期分类
农业科技引用本文复制引用
陈志周,牟建楼,孙兰芳,王林,臧蕊,赵丛枝..大豆分离蛋白膜保鲜鸡蛋研究[J].华北农学报,2007,22(z1):210-213,4.基金项目
河北农业大学非生命学科和新兴学科科研发展基金 （）
河北农业大学非生命学科和新兴学科科研发展基金 （）
