畜牧兽医学报2000,Vol.31Issue(3):211-215,5.
中国部分地方鸡肌肉肌苷酸含量研究
COMPARISON BETWEEN INOSINIC ACID CONTENT OF MUSCLE IN CHINESE NATIVE CHICKENS
陈国宏 1侯水生 2吴信生 1王克华 3陈宽维 3李建凡2
作者信息
- 1. 扬州大学农学院动物科学系,扬州,225003
- 2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
- 3. 江苏省家禽研究所,扬州,225003
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陈国宏,侯水生,吴信生,王克华,陈宽维,李建凡..中国部分地方鸡肌肉肌苷酸含量研究[J].畜牧兽医学报,2000,31(3):211-215,5.