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超声波提取羽衣甘蓝叶黄素的工艺研究

杨麦生 姬秀枝 徐怀德 王向东

山西农业大学学报(自然科学版)2008,Vol.28Issue(2):212-215,4.
山西农业大学学报(自然科学版)2008,Vol.28Issue(2):212-215,4.

超声波提取羽衣甘蓝叶黄素的工艺研究

Study on Technology of Lutein from Kale by the Ultrasonic Extraction

杨麦生 1姬秀枝 2徐怀德 2王向东1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西,杨陵,712100
  • 2. 山西临汾职业技术学院,农学系,山西,临汾,041000
  • 折叠

摘要

关键词

羽衣甘蓝/叶黄素/超声波/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨麦生,姬秀枝,徐怀德,王向东..超声波提取羽衣甘蓝叶黄素的工艺研究[J].山西农业大学学报(自然科学版),2008,28(2):212-215,4.

山西农业大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

1671-8151

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