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注水肉的检验与鉴别

李有文

塔里木农垦大学学报2004，Vol.16Issue(1)：21-23,3.
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塔里木农垦大学学报2004，Vol.16Issue(1)：21-23,3.

注水肉的检验与鉴别

Testing and Distinguishing of Water-flooding Meat

李有文1

作者信息

  • 1. 塔里木农垦大学动科科技学院,新疆,阿拉尔,843300
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摘要

关键词

注水肉/检验/卫生质量/监督检验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李有文..注水肉的检验与鉴别[J].塔里木农垦大学学报,2004,16(1):21-23,3.

塔里木农垦大学学报

OACHSSCD

1009-0568

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