湖南农业大学学报(自然科学版)2009,Vol.35Issue(2):213-216,4.
氨基酸平衡性评价指标的比较
An evaluation about the indexes of amino acids balance
摘要
关键词
氨基酸比值系数分/氨基酸模式模糊贴近度/必需氨基酸总含量比值/蛋白质营养价值/氨基酸平衡度分类
生物科学引用本文复制引用
闫景彩,陈金龙,陈瑜..氨基酸平衡性评价指标的比较[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2009,35(2):213-216,4.基金项目
湖南省科学技术厅项目(2004NK3026) (2004NK3026)