食用油及其加热产物对果蝇寿命的影响OACSTPCD
Effects of Heated Cooking Oil Products on Drosophila Melanogaster's Life Span
[目的]研究食用油及其加热产物(烹调油烟和烹调剩油)对果蝇寿命的影响.[方法]采用Orengon K野生型黑腹果蝇,分别喂饲含有烹调油烟、烹调剩油和未加热食用油(浓度分别为0.67%、2.00%和6.00%)的培养基,隔天计数果蝇的死亡数,直至果蝇全部死亡.[结果]染毒组雌雄果蝇半数死亡时间(LT50)与对照组比较,分别缩短了10～37d和1～24d;平均寿命(MLS)分别缩短了9～30d和2～23 d;平均最高寿命(MMLS)分别缩短了16～4…查看全部>>
王力强;厉曙光;白莉华;陈科
同济大学医学院,上海,200092同济大学医学院,上海,200092同济大学医学院,上海,200092同济大学医学院,上海,200092
生物科学
食用油加热产物黑腹果蝇寿命
《环境与职业医学》 2006 (3)
烹调剩油和人参对果蝇寿命影响及分子机制的研究
214-216,3
国家自然科学基金资助(编号:30271123)
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