大连工业大学学报2008,Vol.27Issue(3):215-218,4.
黄曲霉(AB363745.1)分泌蛋白对麦汁浊度的影响
Effect of Aspergillus Flavus secreted protein on wort turbidity
张天雪 1苗君 1郭继强 1陈莉 1孙俊 1赵长新1
作者信息
- 1. 大连工业大学,生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034
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张天雪,苗君,郭继强,陈莉,孙俊,赵长新..黄曲霉(AB363745.1)分泌蛋白对麦汁浊度的影响[J].大连工业大学学报,2008,27(3):215-218,4.