华北农学报2008,Vol.23Issue(4):217-222,6.
细胞质对普通小麦面包加工品质的影响
Effects of Cytoplasm on Bread-making Quality of Common Wheat(T.aestivum)
摘要
关键词
普通小麦/面包/加工品质/细胞质效应/NCⅡ设计分类
农业科技引用本文复制引用
王世杰,李保云,康明辉,刘春雷,达博雯,林作楫,尤明山,刘广田..细胞质对普通小麦面包加工品质的影响[J].华北农学报,2008,23(4):217-222,6.基金项目
国家自然科学基金(30471076) (30471076)
国家"863计划"(2006AA10Z186) (2006AA10Z186)
"948"项目(No.2006-G2) (No.2006-G2)