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香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化

庄军平 林焕章 陈维信

热带亚热带植物学报2006,Vol.14Issue(3):218-221,4.
热带亚热带植物学报2006,Vol.14Issue(3):218-221,4.

香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化

Changes of Cell Wall Substances during Ripening of Banana Fruit

庄军平 1林焕章 1陈维信1

作者信息

  • 1. 广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642
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摘要

关键词

香蕉果实/细胞壁物质/果胶物质/果实软化

分类

农业科技

引用本文复制引用

庄军平,林焕章,陈维信..香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化[J].热带亚热带植物学报,2006,14(3):218-221,4.

基金项目

十五国家科技攻关子课题(2001BA501A09) (2001BA501A09)

广东省科技厅重点攻关项目(B202)资助 (B202)

热带亚热带植物学报

OA北大核心CSCD

1005-3395

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