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桑叶的化学成分、药理活性及应用研究进展OA

A REVIEW ON CHEMICAL CONSTITUENTS,PHARMACOLOGICAL ACTIVITY AND APPLICATION OF MULBERRY LEAVES

中文摘要

桑叶中含N-糖化合物、芸香苷、槲皮素、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种活性化学成分,具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒多种药理活性.桑叶资源丰富,在药品和功能性食品领域研究开发前景广阔.

邹盛勤;陈武

江西宜春学院生物工程研究所,江西,宜春,336000江西宜春学院生物工程研究所,江西,宜春,336000

林学

桑叶化学成分药理活性开发利用

《林产化工通讯》 2003 (1)

22-25,4

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