|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|核农学报|控制辐照食品安全的HACCP质量管理体系

控制辐照食品安全的HACCP质量管理体系

哈益明

核农学报2004，Vol.18Issue(1)：22-25,50,5.
✕
核农学报2004，Vol.18Issue(1)：22-25,50,5.

控制辐照食品安全的HACCP质量管理体系

HACCP SYSTEM FOR QUALITY CONTROL OF FOOD IRRADIATION

哈益明1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院原子能利用研究所,北京,100094
  • 折叠

摘要

关键词

HACCP/辐照灭菌/脱水蔬菜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

哈益明..控制辐照食品安全的HACCP质量管理体系[J].核农学报,2004,18(1):22-25,50,5.

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文