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热水处理减轻采后香蕉病害的效果及其机理探讨

陈丽 朱世江 朱虹 黄述平 黄婷

农业工程学报2006,Vol.22Issue(8):224-229,6.
农业工程学报2006,Vol.22Issue(8):224-229,6.

热水处理减轻采后香蕉病害的效果及其机理探讨

Efficacy and mechanism of hot water treatment on relieving postharvest diseases of banana

陈丽 1朱世江 2朱虹 1黄述平 1黄婷1

作者信息

  • 1. 华南农业大学园艺学院,广东省果蔬保鲜重点实验室,广州,510642
  • 2. 广州市食品工业研究所有限公司,广州,510410
  • 折叠

摘要

关键词

香蕉/热水处理/采后病害/防治效果

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈丽,朱世江,朱虹,黄述平,黄婷..热水处理减轻采后香蕉病害的效果及其机理探讨[J].农业工程学报,2006,22(8):224-229,6.

基金项目

华南农业大学博士科研启动项目(2002007) (2002007)

广东省自然科学基金项目(5006615) (5006615)

广东省科技计划项目(2005B20901009) (2005B20901009)

教育部留学回国人员科研启动基金(2006331) (2006331)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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