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大豆卵磷脂的制备方法及其应用前景

马双雁

现代农业科技Issue(1)：225-227,3.
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现代农业科技Issue(1)：225-227,3.

大豆卵磷脂的制备方法及其应用前景

马双雁1

作者信息

  • 1. 天津科技大学,天津,300000;河南省质量工程学院
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摘要

关键词

大豆卵磷脂/制备工艺/食品工业/应用

分类

轻工纺织

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马双雁..大豆卵磷脂的制备方法及其应用前景[J].现代农业科技,2009,(1):225-227,3.

现代农业科技

1007-5739

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