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乌龙茶多糖OTPS 2-1的光谱特性、形貌特征及热特性研究

倪德江 陈玉琼 谢笔钧 张芸 周继荣

高等学校化学学报2004,Vol.25Issue(12):2263-2268,6.
高等学校化学学报2004,Vol.25Issue(12):2263-2268,6.

乌龙茶多糖OTPS 2-1的光谱特性、形貌特征及热特性研究

Spectrum, Morphological and Thermal Characteristics of OTPS 2-1 in Polysaccharides from Oolong Tea

倪德江 1陈玉琼 1谢笔钧 1张芸 1周继荣1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
  • 折叠

摘要

关键词

乌龙茶多糖/光谱/形貌/热分析

分类

化学化工

引用本文复制引用

倪德江,陈玉琼,谢笔钧,张芸,周继荣..乌龙茶多糖OTPS 2-1的光谱特性、形貌特征及热特性研究[J].高等学校化学学报,2004,25(12):2263-2268,6.

基金项目

国家自然科学基金(批准号:30270939)、湖北省自然科学基金(批准号:2002AB101)和中国科学院上海有机化学研究所生命有机国家重点实验室资助. (批准号:30270939)

高等学校化学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

0251-0790

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