河南农业大学学报2001，Vol.35Issue(z1)：23-25,3.
黄原胶摇瓶发酵条件的优化研究
Optimization of fermentation conditions of xanthan gum in shaking flasks
闫德冉 1胡元森 2闫振丽 1马明 1吴瑞阁 1张聪玲 1周季涛1
作者信息
- 1. 河南天冠集团,河南南阳,473000
- 2. 河南农业大学生物工程学院,河南,郑州,450002
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摘要
关键词
黄原胶/甘蓝黑腐黄单胞菌/发酵/粘度分类
化学化工引用本文复制引用
闫德冉,胡元森,闫振丽,马明,吴瑞阁,张聪玲,周季涛..黄原胶摇瓶发酵条件的优化研究[J].河南农业大学学报,2001,35(z1):23-25,3.
