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废蜜发酵系统中一株乳杆菌的分子鉴定

胡立杰 任南琪 孟哲 李建改 郑国香 张蕊

中国甜菜糖业Issue(4):23-25,3.
中国甜菜糖业Issue(4):23-25,3.

废蜜发酵系统中一株乳杆菌的分子鉴定

Molecular identification of a new species in lactobacillus from molasses fermentation

胡立杰 1任南琪 2孟哲 1李建改 1郑国香 1张蕊1

作者信息

  • 1. 哈尔滨工业大学市政环境工程学院,哈尔滨,150090
  • 2. 哈尔滨工业大学糖业研究院,哈尔滨,150086
  • 折叠

摘要

关键词

乳杆菌/产酸发酵/分离鉴定/16SrDNA测序/产乳酸作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡立杰,任南琪,孟哲,李建改,郑国香,张蕊..废蜜发酵系统中一株乳杆菌的分子鉴定[J].中国甜菜糖业,2004,(4):23-25,3.

基金项目

国家杰出青年科学基金(编号:50125823) (编号:50125823)

国家973重点基础研究项目(编号:G2000026402) (编号:G2000026402)

中国甜菜糖业

OACSTPCD

1002-0551

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