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中国乳业
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影响牛乳中共轭亚油酸(CLA)因素
影响牛乳中共轭亚油酸(CLA)因素
侯俊财
杨丽杰
霍贵成
中国乳业
Issue(7)：23-26,4.
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中国乳业
Issue(7)
：23-26,4.
影响牛乳中共轭亚油酸(CLA)因素
The factors influencing CLA in milk
侯俊财
1
杨丽杰
1
霍贵成
1
作者信息
1.
东北农业大学食品学院,哈尔滨,150030
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摘要
关键词
牛乳
/
共轭亚油酸
/
CLA
/
生理活性
/
来源
/
影响因素
分类
医药卫生
引用本文
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侯俊财,杨丽杰,霍贵成..影响牛乳中共轭亚油酸(CLA)因素[J].中国乳业,2002,(7):23-26,4.
中国乳业
ISSN：
1671-4393
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