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盐度对奥尼罗非鱼和乌鳢生长及肌肉成分影响的比较研究

刘贤敏 李星星 冷向军 李小勤 王锡昌

上海水产大学学报2008,Vol.17Issue(2):242-246,5.
上海水产大学学报2008,Vol.17Issue(2):242-246,5.

盐度对奥尼罗非鱼和乌鳢生长及肌肉成分影响的比较研究

Comparative study on effect of salinities on growth and body composition of Oreochromis niloticus×O. aureus and Channa argus

刘贤敏 1李星星 1冷向军 1李小勤 1王锡昌2

作者信息

  • 1. 上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090
  • 2. 上海水产大学食品学院,上海,200090
  • 折叠

摘要

关键词

盐度/奥尼罗非鱼/乌鳢/生长/肌肉成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘贤敏,李星星,冷向军,李小勤,王锡昌..盐度对奥尼罗非鱼和乌鳢生长及肌肉成分影响的比较研究[J].上海水产大学学报,2008,17(2):242-246,5.

基金项目

上海市重点学科建设项目(Y1101) (Y1101)

上海市教委曙光计划(03-122) (03-122)

上海水产大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1674-5566

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