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牛奶中的氨基酸含量及其营养价值

陆东林 张丹凤 刘新丽 荆文清

中国乳业Issue(2)：24-25,2.
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中国乳业Issue(2)：24-25,2.

牛奶中的氨基酸含量及其营养价值

Content of Amino Acids in Milk and Its Nutritive Value

陆东林 1张丹凤 1刘新丽 2荆文清2

作者信息

  • 1. 乌鲁木齐奶业研究所
  • 2. 新疆科技卫生出版社
  • 折叠

摘要

关键词

牛奶/氨基酸含量/营养价值

分类

医药卫生

引用本文复制引用

陆东林,张丹凤,刘新丽,荆文清..牛奶中的氨基酸含量及其营养价值[J].中国乳业,2002,(2):24-25,2.

中国乳业

1671-4393

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