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论标准量化管理模式及其应用--从中式快餐业存在的问题谈起

陈琼琼 王鸿羽

世界标准化与质量管理Issue(10)：24-26,3.
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世界标准化与质量管理Issue(10)：24-26,3.

论标准量化管理模式及其应用--从中式快餐业存在的问题谈起

The Model of Standard - measurement Management and its Application

陈琼琼 1王鸿羽1

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摘要

关键词

快餐业/标准量化/标准化

分类

管理科学

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陈琼琼,王鸿羽..论标准量化管理模式及其应用--从中式快餐业存在的问题谈起[J].世界标准化与质量管理,2002,(10):24-26,3.

世界标准化与质量管理

1674-5698

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