山东科学2009，Vol.22Issue(4)：24-27,4.
甘蔗中还原糖快速测定技术的研究
Rapid Determination of Reducing Sugar in Sugar Cane
杨艳 1马耀宏 1杨俊慧 1张利群 1孟庆军1
作者信息
- 1. 山东省科学院生物研究所,山东省生物传感器重点实验室,山东,济南250014
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摘要
关键词
还原糖/斐林试剂法/DNS法/甘蔗/还原糖滴定仪分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨艳,马耀宏,杨俊慧,张利群,孟庆军..甘蔗中还原糖快速测定技术的研究[J].山东科学,2009,22(4):24-27,4.基金项目
山东省自然科学基金(Y2007D54) （Y2007D54）
