工业微生物2004，Vol.34Issue(3)：24-27,4.
碳源对K.fragilis LFS-8611β-D-半乳糖苷酶合成的影响
Effects of carbon source on K.fragilis LFS-8611 β-D-galactosidase synthesis
刘建福 1王璋 1许时婴1
作者信息
- 1. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
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摘要
关键词
脆壁克鲁维酵母(K.fragilis)LFS-8611/β-D-半乳糖苷酶合成/碳源引用本文复制引用
刘建福,王璋,许时婴..碳源对K.fragilis LFS-8611β-D-半乳糖苷酶合成的影响[J].工业微生物,2004,34(3):24-27,4.
