山东省小麦区试品系品质性状分析OACSTPCD
Studies on Quality Characters of Winter Wheat Varieties (Lines) in Regional Trials of Shandong Province
利用2007～2008年度山东省小麦区域试验62个提升晋级试验的小麦品系品质性状测定结果,分析了山东省小麦区试品系的品质现状.结果表明,山东省小麦区试品系品质性状的平均水平是:千粒重42.1 g,容重784 g/L,籽粒蛋白质含量12.8%,湿面筋含量33.5%,沉淀值31.1 ml,面粉吸水率59.4%,面团形成时间3.6 min,面团稳定时间4.4 min,出粉率67.9%,白度76.7.有3个品系综合品质性状达国家强筋小麦标准,6个品系达到…查看全部>>
赵倩;刘兆晔;姜鸿明;辛庆国;李林志
烟台市农业科学研究院,山东,烟台,265500烟台市农业科学研究院,山东,烟台,265500烟台市农业科学研究院,山东,烟台,265500烟台市农业科学研究院,山东,烟台,265500烟台市农业科学研究院,山东,烟台,265500
农业科技
小麦区域试验品质性状
《山东农业科学》 2009 (4)
24-28,5
国家公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-002)"十一五"国家科技支撑计划农林动植物育种工程"优质高产专用小麦育种技术研究及新品种培育"(2006BAD 01A 02)国家粮食丰产科技工程资助项目(2006BAD 02A 09)
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