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辐照保鲜扬州盐水鹅产业化发展思路

曹宏 包建忠 翟建青 王锦荣 陈秀兰

核农学报2002,Vol.16Issue(4):247-248,2.
核农学报2002,Vol.16Issue(4):247-248,2.

辐照保鲜扬州盐水鹅产业化发展思路

THE PROSPECT OF INDUSTRIALIZATION OF THE IRRADIATEO YANGZHOU BRINE-GOOSE

曹宏 1包建忠 1翟建青 1王锦荣 1陈秀兰1

作者信息

  • 1. 江苏里下河地区农科所,江苏,扬州,225002
  • 折叠

摘要

关键词

盐水鹅/辐照保鲜/产业化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曹宏,包建忠,翟建青,王锦荣,陈秀兰..辐照保鲜扬州盐水鹅产业化发展思路[J].核农学报,2002,16(4):247-248,2.

基金项目

扬州市科委基金 ()

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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