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菜籽粕中水溶性多糖提取工艺优化

朱建飞 吴谋成 冯睿 黄继武

农业工程学报2006，Vol.22Issue(12)：251-254,4.
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农业工程学报2006，Vol.22Issue(12)：251-254,4.

菜籽粕中水溶性多糖提取工艺优化

Optimization of the technology for extracting water-soluble polysaccharides from rapeseed meal

朱建飞 1吴谋成 1冯睿 2黄继武3

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
  • 2. 华中农业大学理学院,武汉,430070
  • 3. 湖北省油菜办公室,武汉,430073
  • 折叠

摘要

关键词

菜籽粕/水溶性多糖/提取/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱建飞,吴谋成,冯睿,黄继武..菜籽粕中水溶性多糖提取工艺优化[J].农业工程学报,2006,22(12):251-254,4.

基金项目

国家"十五"重大科技专项资助项目(2001BA501A20) （2001BA501A20）

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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