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凝乳酶的研究进展

张红梅 刘钟滨

同济大学学报(医学版)2004,Vol.25Issue(3):254-257,4.
同济大学学报(医学版)2004,Vol.25Issue(3):254-257,4.

凝乳酶的研究进展

Research Advances on Chymosin

张红梅 1刘钟滨1

作者信息

  • 1. 同济大学基础医学院微生物学与免疫学教研室,上海,200092
  • 折叠

摘要

关键词

凝乳酶/基因工程/进展

分类

生物科学

引用本文复制引用

张红梅,刘钟滨..凝乳酶的研究进展[J].同济大学学报(医学版),2004,25(3):254-257,4.

同济大学学报(医学版)

OACSTPCD

1008-0392

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