农业工程学报2008，Vol.24Issue(11)：260-263,4.
储藏方式对稻米黏度和脂肪酸含量的影响
Effects of storage methods on viscosity and fatty acid content of rice
摘要
关键词
黏度/脂肪酸/稻米/真空储藏分类
农业科技引用本文复制引用
夏吉庆,郑先哲,刘成海..储藏方式对稻米黏度和脂肪酸含量的影响[J].农业工程学报,2008,24(11):260-263,4.基金项目
哈尔滨市科技攻关项目(9912211142)资助 （9912211142）
